Anfitrión
Medio tiempo • Hula Hut
BAJO NUEVA PROPIEDAD***
Descripción del trabajo: Anfitrión
Visión general de la empresa
Hula Hut, un tesoro de Austin ubicado en el lago Austin, combina un vibrante ambiente de bar tiki con sabores Tex-Mex. El restaurante cuenta con un menú diverso que incluye platos como ensaladas tropicales, fajitas y bebidas exclusivas servidas en vasos estilo tiki. Con su ubicación frente al mar, los clientes pueden disfrutar de vistas panorámicas mientras cenan en la amplia terraza al aire libre. La decoración extravagante y festiva, junto con la fusión de influencias hawaianas y mexicanas, crea una experiencia gastronómica distintiva en Hula Hut.
Resumen del trabajo:
Como anfitrión de un restaurante, su principal responsabilidad es saludar y dar la bienvenida a los huéspedes cuando ingresan al establecimiento. Serás el primer punto de contacto para los clientes, asegurando un ambiente positivo y agradable. Las tareas clave incluyen la gestión de reservas, la coordinación de la disposición de los asientos y el mantenimiento de una lista de espera organizada.
Responsabilidades:
- Saludo a los invitados: Dar una cálida bienvenida a los invitados a su llegada, ayudar con los abrigos y guiarlos a sus mesas.
- Gestión de Reservas: Realice un seguimiento de las reservas, administre el sistema de reservas y garantice la asignación oportuna de asientos para los huéspedes con reservas.
- Disposición de los asientos: Organice de manera eficiente la disposición de los asientos para optimizar el flujo del comedor y adaptarse a las preferencias de los huéspedes.
- Gestión de la lista de espera: Mantenga una lista de espera durante las horas pico, proporcione tiempos de espera precisos y mantenga informados a los huéspedes sobre su estado.
- Comunicación: Comunícate de manera efectiva con el personal del restaurante, incluidos los meseros y el personal de cocina, para garantizar operaciones fluidas y una experiencia gastronómica positiva.
- Servicio al cliente: Atienda las consultas, inquietudes y solicitudes especiales de los huéspedes con profesionalismo y cortesía.
- Limpieza y organización: Mantenga el stand del anfitrión y el área de espera limpios y organizados, lo que contribuye a un ambiente acogedor en general.
Calificaciones:
- Habilidades de servicio al cliente: Fuertes habilidades interpersonales y la capacidad de proporcionar un excelente servicio al cliente.
- Organización: Capacidad para gestionar las reservas, las listas de espera y la disposición de los asientos de forma eficiente.
- Comunicación: Habilidades de comunicación claras y efectivas para interactuar con los clientes y coordinarse con el personal del restaurante.
- Adaptabilidad: Flexibilidad para manejar diferentes niveles de actividad del restaurante y adaptarse a situaciones cambiantes.
- Colaboración en equipo: Capacidad para trabajar en colaboración con otros miembros del equipo del restaurante para garantizar una experiencia gastronómica perfecta.
- Resolución de problemas: Pensamiento rápido y habilidades de resolución de problemas para abordar las inquietudes de los huéspedes o los desafíos inesperados.
- Comportamiento agradable: Mantén un comportamiento positivo y amistoso para crear un ambiente acogedor.
En general, el anfitrión de un restaurante desempeña un papel clave en la creación de una primera impresión positiva para los huéspedes y contribuye al éxito general del establecimiento gastronómico.
Beneficios/Ventajas
- Aparcamiento gratuito disponible al otro lado de la calle del establecimiento.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Union Venture Group tiene 40 años de experiencia combinada en la industria de alimentos y bebidas, con más de 20 proyectos exitosos creados, diseñados y construidos en los mercados de Austin, Houston y Dallas, junto con Fort Collins, CO. Los propietarios / CEOs lanzaron su negocio de hospitalidad desde sus humildes comienzos hace diecisiete años. El primer concepto de los emprendedores debutó en Austin, y su éxito inmediato les permitió crecer a un ritmo rápido. Nuestro negocio ahora floreciente es el epítome de una historia de éxito de comenzar desde cero, principalmente debido a su clara habilidad para crear conceptos que se adapten a datos demográficos específicos en ciertas regiones dentro de diferentes áreas metropolitanas.
Mantenemos un alto estándar para nuestros conceptos y nuestros empleados. Nuestros empleados son una parte muy importante de la empresa. Están altamente dedicados a servir a nuestros clientes. Nuestro éxito en mantener la alta calidad que nuestros clientes esperan solo es posible gracias a las personas que contratamos.
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